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Sistema HACCP: cosa prevede e come attuarlo in azienda

Il termine HACCP è un acronimo che significa Hazard Analysis Critical Control Point (in italiano Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici) e indica un sistema messo in atto al fine di monitorare e controllare i differenti fattori di rischio in ogni fase del ciclo produttivo degli alimenti. In Italia, quest’ambito è regolamentato attraverso […]

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Il coprirete: un oggetto indispensabile o si può farne a meno?

Per poter riposare al meglio è fondamentale avere un letto comodo e accogliente. Il materasso è l’elemento fondamentale del letto per ottenere un riposo ottimale. In genere viene scelto con molta attenzione, ma si sottovalutano gli accessori che lo completano, come ad esempio il coprirete o copridoghe. Infatti, se un materasso è comodo non significa

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