Salute e benessere

Tutte le ricerche e le indagini in questo ambito parlano chiaro: l’aspettativa di vita dell’uomo è altamente aumentata, in tutti i paesi del mondo. Oltre alle migliori condizioni di vita, questo fatto è dovuto anche alla diminuzione del tasso di mortalità; la disponibilità di ospedali e di condizioni sanitarie migliori sono sicuramente le principali motivazioni […]

Le ricerche sull’alimentazione portano da vari anni allo stesso risultato: a parità di condizioni esogene ed endogene, modificare l’alimentazione e lo stile di vita permette di vivere e a lungo e di scongiurare il presentarsi di alcune tra le malattie più dannose, come ad esempio il cancro o i problemi cardio circolatori.

Sono decenni che si parla bene, della dieta mediterranea, anche se molto speso non si precisa in modo corretto di cosa si tratta. La dieta mediterranea è uno stile alimentare tipico di alcune zone dei paesi che si affacciano sul mediterraneo, tipico degli anni ’60; in particolare, studi dell’epoca hanno considerato soprattutto alcune zone del